Specialty Tea verstehen
Was macht Tee so besonders? Seine Geschichte, seine Herkunft und die Kunst der Zubereitung. Tauche mit uns in die Welt des Specialty Teas ein und entdecke eine neue Seite des Genusses.
Gong Fu Cha - Die Kunst des Teeaufgießens
Mit Gong Fu Cha bringst du das volle Potenzial deiner Teeblätter zur Geltung. Eine Tradition, die uns inspiriert und jeden Moment zu etwas Besonderem macht.
Mizudashi 水出し
Mizudashi, das Kaltaufgießen mit Tee, ist eine traditionelle japanische Methode, die ideal für heiße Tage ist. Im Gegensatz zu Eistee, der heiß aufegbrüht wird, erfolgt Mizudashi durch direktes Aufgießen mit kaltem Wasser, was die Bitterkeit minimiert.
Weiß
白茶
Gelb
黄茶
Grün
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乌龙茶
Rot
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Schwarz
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Weiß 白茶 Gelb 黄茶 Grün 绿茶 Oolong 乌龙茶 Rot 红茶 Schwarz 乌龙茶