Japanische Teekunst - Uji & Shizuoka
Tauche mit uns in die Welt des japanischen Tees ein! Bei diesem besonderen Tasting widmen wir uns zwei der renommiertesten Teeregionen Japans: Shizuoka und Uji. Diese Regionen stehen für höchste Qualität und eine Jahrhunderte alte Teekultur. Auf unserer letzten Japanreise hatten wir die Gelegenheit, die Menschen hinter den Tees persönlich kennenzulernen – nun möchten wir unsere Eindrücke und Erlebnisse mit dir teilen. 🌿
Herausragende Sencha, die die geschmackliche Vielfalt japanischer Grüntees widerspiegeln
Regionale Spezialitäten mit einzigartigen Aromen und Charakter
Spannende Einblicke in den Anbau, die Verarbeitung und die Philosophie hinter japanischem Tee
Bilder & Videos aus den Teegärten – ein Blick hinter die Kulissen der Teebauern
Gemeinsame Verkostung im Gong Fu-Stil, um die Tiefe und Vielschichtigkeit der Tees zu erleben
Tauche mit uns in die Welt des japanischen Tees ein! Bei diesem besonderen Tasting widmen wir uns zwei der renommiertesten Teeregionen Japans: Shizuoka und Uji. Diese Regionen stehen für höchste Qualität und eine Jahrhunderte alte Teekultur. Auf unserer letzten Japanreise hatten wir die Gelegenheit, die Menschen hinter den Tees persönlich kennenzulernen – nun möchten wir unsere Eindrücke und Erlebnisse mit dir teilen. 🌿
Herausragende Sencha, die die geschmackliche Vielfalt japanischer Grüntees widerspiegeln
Regionale Spezialitäten mit einzigartigen Aromen und Charakter
Spannende Einblicke in den Anbau, die Verarbeitung und die Philosophie hinter japanischem Tee
Bilder & Videos aus den Teegärten – ein Blick hinter die Kulissen der Teebauern
Gemeinsame Verkostung im Gong Fu-Stil, um die Tiefe und Vielschichtigkeit der Tees zu erleben
Tauche mit uns in die Welt des japanischen Tees ein! Bei diesem besonderen Tasting widmen wir uns zwei der renommiertesten Teeregionen Japans: Shizuoka und Uji. Diese Regionen stehen für höchste Qualität und eine Jahrhunderte alte Teekultur. Auf unserer letzten Japanreise hatten wir die Gelegenheit, die Menschen hinter den Tees persönlich kennenzulernen – nun möchten wir unsere Eindrücke und Erlebnisse mit dir teilen. 🌿
Herausragende Sencha, die die geschmackliche Vielfalt japanischer Grüntees widerspiegeln
Regionale Spezialitäten mit einzigartigen Aromen und Charakter
Spannende Einblicke in den Anbau, die Verarbeitung und die Philosophie hinter japanischem Tee
Bilder & Videos aus den Teegärten – ein Blick hinter die Kulissen der Teebauern
Gemeinsame Verkostung im Gong Fu-Stil, um die Tiefe und Vielschichtigkeit der Tees zu erleben
🌱 Die Teeregionen: Shizuoka & Uji
Shizuoka – Das Herz des japanischen Tees
Shizuoka produziert rund 40 % des gesamten japanischen Tees und ist bekannt für seine malerischen Berglandschaften und optimalen Anbaubedingungen. Die starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, der feine Morgendunst und die klare Bergluft sorgen für besonders aromatische Teeblätter. Entlang des Sasama-Flusses erstrecken sich kleine Dörfer, in denen traditionelle Teebauern mit großer Hingabe Tee kultivieren.
Uji – Die Wiege der japanischen Teekultur
Die Region Uji, deren Tradition bis in die Kamakura-Zeit reicht, ist berühmt für ihre hochwertigen Grüntees. Das milde, regenreiche Klima, der nährstoffreiche Boden und der schützende Nebel des Ujigawa-Flusses schaffen ideale Bedingungen für Teepflanzen. Besonders Wazuka, ein kleines Dorf in der Kyoto-Präfektur, ist für seine preisgekrönten Tees bekannt. Mit über 800 Jahren Tradition produzieren hier mehr als 300 Teebauern außergewöhnliche Tees, die mit viel Handarbeit und Liebe zum Detail gepflegt werden.
✨ Tasting Guidelines – Für ein tolles Erlebnis 🍵
Damit ihr das Beste aus eurem Tasting-Erlebnis herausholen könnt, haben wir ein paar Tipps für euch:
✅ Gut genährt kommen – Ein bisschen Essen vorher hilft, um nicht zu schnell teadrunk zu werden. 😉
✅ Dezente Düfte – Bitte verzichtet auf starkes Parfum, da feine Teearomen sonst überdeckt werden.
✅ Pünktlichkeit – Kommt gerne ein paar Minuten früher, damit wir gemeinsam starten können. (CommuniTea ist da natürlich die Ausnahme, kommt wann ihr Lust habt 😊)
✅ Haustiere nach Absprache – Eine kleine Fellnase ist manchmal schon vor Ort. 🐶
✅ Mehrsprachig – Das Event findet primär auf Deutsch statt, aber wir übersetzen gerne ins Englische – meist entsteht eine lockere Mischung aus beidem.
✅ Anfahrt – Der Veranstaltungsort liegt etwas versteckt im Gängeviertel – hier findet ihr eine detaillierte Wegbeschreibung.
Wir freuen uns auf euch!
